智慧食堂小程序,随时可通过视频监控看到消毒间、配餐间、烹饪间工作情况,家长即时知晓孩子在学校吃了什么菜、原材料购自哪,甚至每道菜里盐糖放了多少,食堂机器人控制炒菜的温度和时间……24日,记者现场体验“互联网+南京市中小学智慧食堂管理平台”,品尝到机器人大厨炒出来的热乎乎菜肴。2014年,南京市启动城区中小学食堂提升工程,两年共提升130所、总面积近75000平方米,市区两级共投入资金约,惠及师生约15万人。为提高食堂工作效率,该市还在鼓楼区赤壁路小学和琅琊路小学试点净菜配送和机器人炒菜锅进校园,尝试将现代化信息技术手段运用到学校食堂管理中。“互联网+南京市中小学智慧食堂管理平台”已在赤壁路小学试点近一年,本学期将在宁海中学、琅琊路小学、滨江小学、龙江小学等校推广使用。“专业厨师培训1个小时,就能完全掌握炒菜‘机器人’的使用方法。”宁海中学炒菜机器人操作工周祝林师傅说,以前都是厨师用大锅在火上翻炒,每样菜都有10-15斤,翻动搅拌相当花力气,各种食材接触热量不均匀。现在的机器人完全把人力解放出来了,各种食材配比、油量控制更加科学健康。智慧食堂,为你呈现新鲜的健康餐!广州自助智慧食堂订餐
智慧餐厅店管理软件功能有哪些?智慧餐厅实体门店都需要一套会员管理系统帮助商家做会员管理。优惠活动,和员工管理,那一套合格的智慧餐厅店管理软件价格如何呢。这个价格可贵可便宜,但是一套完整的智慧餐厅店管理系统该具备的功能到位了,才不会踩雷。首先智慧餐厅店需要做商品管理,如剪发,烫染,分别都是什么价格。在系统里有记录,有统计。会员来消费的时候,知道会员的历史消费情况,也好对客户维护,做进一步沟通。其次很多智慧餐厅店都喜欢做一些套餐优惠。这种活动如果一个一个手动选择会没有标准感,也比较麻烦。但有充次套餐功能和商品套餐功能,就能很好解决这一问题。再次需要数据云存储。这样数据就不会因为硬件老化或者坏掉而丢失。我遇到过很多客户,用单机系统,硬件坏掉后数据找不回来,急也没办法。只能建议赶紧升级云版。会员数据是门店比较大的财富。再有就是员工排班和提成。其他如预约功能。会员可以线上先预订。还有各项财务报表和数据分析,也是智慧餐厅店不可或缺的一环。在智团云科技软件里,这样的系统价位不高,但能满足智慧餐厅店管理系统的日常经营,是非常不错的选择。泉州智慧校园智慧食堂软件精心烹制,营养均衡,智慧食堂等你来品尝!
传统食堂革新、食堂智慧运营、食堂管理系统等词汇对于团餐人来说并不陌生,食堂管理系统推动着传统食堂行业的数字化及信息化发展,对传统食堂模式存在的弊端进行革新,解决传统食堂运营中的痛点问题,完成智能化改造,让运营模式重构升级。从人工结算转变为刷脸就餐传统食堂人工结算弊端很多,比如人工成本高、结算准确度低、结算速度慢等等,食堂管理系统的智能结算模式,可以准确识别就餐用户人脸信息,并显示绑定账户的余额及消费情况,用户自助选择菜品后,统一通过智能结算设备结算,当餐所有消费清晰显示,账户秒识别秒扣款,无需等待。从经验备餐转变为准确备餐根据不同食堂运营及就餐模式,智慧食堂打造大小份、半份、按克称重和自助等智能供餐方式,实行按餐收费,并经过食堂管理系统的大数据统计分析,及时准确了解受欢迎菜品、滞销菜品的情况,帮助食堂准确备餐,实现食材精细化、科学化采购,多管齐下减少粮食浪费,实现餐厨垃圾源头减量。从传统运营转变为降本增效一套合格的食堂管理系统,必能实现食堂运营的降本增效,食堂管理系统通过搭载智能设备提升管理结算效率;通过用户全程自助取餐结算减少人力成本;通过数据可视化提升经营管理决策能力。
后勤事务数字化升级和转型快速发展、国家政策扶持、“厉行节约,减少浪费”号召、营养建设食堂建设落地,处处推动着智慧食堂行业的快速发展,那么在2023年,智慧食堂行业将会迎来哪些新发展?一、智慧食堂建设更贴合人民就餐需求随着社会的发展,人民生活水平的提高,人们对食堂用餐环境和服务的要求也越来越高。智慧食堂管理系统既服务于食堂参与运营者,也服务就餐用户,智慧食堂管理系统建设无感支付食堂、营养健康食堂、线上预订就餐食堂,灵活多样就餐食堂,丰富用户用餐选择,提高职工及用户就餐便利性。二、服务场景更多样,产品功能升级如今,智慧食堂管理系统已推出智慧档口、智慧自助餐、智慧选餐、智慧称重菜等多种就餐场景,涵盖机关、企事业、医院、学校、社区、园区等全行业场景,支持食堂运营管理的人、物、场全流程智慧管理,智能化管理使所有环节可视化、数据化、智能化,真正解放人力。未来,为适应社会发展及食堂管理升级,必定会推出更多智慧新功能。三、创新理念更强,食堂管理变得更简单随着新一代智慧食堂平台的不断发展,越来越多的线下服务也开始转移到线上,智慧食堂已经成为新趋势,智慧食堂服务模式由单一化向多元化转变。远离肥胖和疾病,选择智慧食堂!
随着人们生活水平的提高,食品健康安全意识不断提高,饮食消费习惯不断改变。人们更愿意选择健康卫生的消费场所,对餐饮卫生有很高的要求。但餐具达不到清洁标准这一痛点长期困扰众多餐企。一方面,洗碗工难招,工资低,劳动强度大,流动性大;另一方面,纯靠人工清洁,洗不干净,导致餐具破损量也大。基于市场需求、消费者的偏好、餐饮企业自身管理需要的综合分析,量身打造出科学合理、符合需求的全自动收餐洗消解决方案,迅速让各大中小餐厅、食堂快速告别人工洗碗太辛苦、洗不过来等现状,还后厨一个洁净卫生的环境。智盘全自动收餐洗消解决方案,是一套适用于餐后餐盘回收、食渣处理的自动化收餐洗消解决方案,特别适用于学校食堂、机关食堂以及企事业单位餐厅等人流量密集的就餐场所的收餐洗消环节,集餐具收纳、碗盘分离(碗碟和托盘)、食渣处理、碗盘清洁和碗盘收集等多功能于一体,每小时可处理15000个餐具,3000个托盘,相当于15人的作业量,具有操作简便、高度自动化、节省人工、节能高效和安全卫生的特点。健康生活从智慧食堂开始!芜湖云智慧食堂管理系统
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随着信息化时代的到来,智慧餐厅食堂已经逐渐成为了高校食堂的新潮流。通过引入各种先进的技术手段,打造智慧餐厅食堂不仅可以提高学生的用餐体验,还可以为高校的发展注入新的动力和活力。打造智慧餐厅食堂的关键在于引入先进的物联网、云计算、大数据等技术,实现餐厅的智能化、数字化、网络化。这样可以使得餐厅变得更加高效、便捷、环保和人性化。智慧餐厅食堂的优势主要体现在以下几个方面:提高用餐效率:引入自助点餐、无人售卖、智能排队等技术手段,可以有效地降低用餐等待时间,提高用餐效率。保证食品质量:通过智能化的仓储管理和生产流程,可以保证食品的新鲜、卫生和安全,避免了人工管理带来的疏漏和误操作。提升服务质量:智能化的餐厅服务系统可以为学生提供更为便捷的服务,如在线预订、智能支付、菜品推荐等,提升了服务质量和用户体验。优化管理模式:通过大数据分析、数字化管理、节能环保等技术手段,可以优化餐厅的管理模式,提升了餐厅的经济效益和社会效益。总之,打造智慧餐厅食堂是一项大有可为的事业,可以助力高校打造更智慧、更环保、更便捷的用餐环境。广州自助智慧食堂订餐